Prix à l'unité

Cette Bière Triple Paix Dieu est unique car brassée une nuit de pleine lune à  brasserie Caulier par Roger et son fils Laurent. C'est est une triple artisanale de 10° (quand même ) mais onctueuse , équilibrée entre les malts et les houblons et trés désaltérante.Fermentation haute et refermentation en bouteille. la mousse est assez faible,Le nez est finement marqué par le poivre , les noix et le caramel, a bouche est fruitée, les notes d'agrumes dominent. La finale vous rappelle le degré d'alcool (10°) mais rien de bien méchant. Chaque bouteille porte la marque du mois de brassage et curieusement à chaque moi sa nuance à la dégustation. Cette bière était autrefois produite à l'abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central, voici l'origine de l'idée de la Brasserie Caulier.

La Paix Dieu - Triple 10%

5,50 €Prix